MENÚ EJECUTIVO
Un menú rico, sano y viajero
para todos los días
Conócelo
19,90€ por persona
un aperitivo
Hummus y pan de pita (vegano)
[3, 5]
un entrante
(a elegir)
Croquetas de lomo ibérico y pasas al Pedro Ximenez (4 ud.)
[1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 13, 14]
Milhojas de tomate, espárragos y provolone al horno
[1, 2]
Gazpacho fresco de sandía y vegetales (vegano)
Ensalada marinera con langostinos, miel y mostaza
[9, 7, 14]
un segundo
(a elegir)
Salmón fresco con salsa teriyaki
[3, 5, 7, 9, 13]
Solomillo ibérico con shiitakes confitados
[2, 13]
Albóndigas vegetales con salsa de verduras al Oporto (vegano)
[3]
Berenjena gratinada al pesto, salsa de anguila y parmesano
[2, 3, 6, 9]
un postre
(a elegir o café)
La tarta de queso con coulis de frutos rojos
[1, 2]
Helado de chocolate o de limón
[1, 2, 3, 12]
Fruta del día (vegano)
I.V.A. Incluido
Incluye: un pan y agua mineral (1l. 2 pax)
– 1 menú por persona –
PARA COMER
De lunes a viernes mediodía
**Excepto festivos**
– Los platos arriba mencionados podrán cambiar sin previo aviso en función de la disponibilidad de mercado –
– SOLO disponible bajo reserva –
923 266 558
– o reserve online en el botón de abajo –
ALÉRGENOS
1. Huevo – 2. Lácteo – 3. Gluten – 4. Frutos de cáscara – 5. Granos de sésamo – 6. Cacahuete – 7. Soja – 8. Molusco – 9. Pescado – 10. Crustáceos – 11. Altramuces – 12. Sulfitos – 13. Apio – 14. Mostaza
HORARIOS – OPENING HOURS
De lunes a domingo – From Monday to Sunday
COMIDAS – LUNCH
13:30 ~ 15:30
CENAS – DINNER
20:30h ~ 23:00h
RESERVAS – BOOKING
+34 923 266 558